|
Компания «Деметра» продолжает знакомить нас со своими поставщиками.
|
|
19.06.2015
В апреле мы посетили завод бельгийской компании Savic, а на сей раз побывали сразу на трёх немецких предприятиях - Vitakraft, Landguth и Juwel.
Все три компании находятся недалеко от Гамбурга, куда мы благополучно прилетели и где нас сразу окружила заботой и вниманием принимающая сторона. Несколько часов нам показывали достопримечательности города, затем катали в запряжённой лошадью старинной карете по уникальному для Германии заповеднику, покрытому вереском. Здесь же посреди поляны для нас был организован пикник с местными сладостями, и, наконец, вечером нас доставили в сказочный спа-отель Wachtelhof, построенный в стиле дворца XIX века. Каждый вечер, возвращаясь сюда после очередной деловой экскурсии, мы не переставали восторгаться его роскошными интерьерами и
изысканным сервисом. В нашей небольшой группе жаждущих новых знаний и впечатлений были, помимо сотрудника журнала «Зообизнес в России», руководители компании «Деметра», а также владелица компании Зулфия Сабирова, которая тоже впервые посетила эти предприятия.
Ублажение и воспитание покупателей
В прошлом году (№ 3, 2012) мы уже подробно писали о компании Vitakraft, поэтому не будем повторять наши восторги о высоких технологиях производства и бесчисленном ассортименте этой компании. Но кое-что новое для себя на этот раз мы всё же увидели - а именно складской комплекс компании, а также узнали об удивительном для нас способе распространения продукции. Помимо огромных размеров складской комплекс Vitakraft примечателен тем, что в значительной степени автоматизирован. Недавно здесь была установлена вторая линия автоматического сбора заказов. Все товары на складе имеют электронную маркировку - компьютер знает, что где лежит, это значительно сокращает время формирования заказов и позволяет собирать сложные заказы, состоящие из множества позиций. Зачем это нужно? Дело в том, что всем своим 2500 клиентам в Германии Vitakraft отгружает
продукцию самостоятельно (то есть, без посредничества дистрибьюторов и сервисных компаний). 1300 из них – это несетевые, иногда маленькие магазинчики в небольших городах и в сельской местности. Доставку им Vitakraft осуществляет с помощью обычных транспортных компаний. Получается чуть дольше, но клиенты приноровились и заранее делают заказы. Информация к размышлению. Давным-давно на международных форумах мы слышали, что когда-нибудь «лишние» звенья между производителем и зоомагазином исчезнут. В Германии «когда-нибудь» уже наступило. Во-первых, потому что страна не такая большая, как Россия, во-вторых, здесь развиты зоосети, с которыми работать легко (доставили товар на центральный склад сети магазинов, а далее они сами развозят его по своим точкам), и третье - высокая организованность людей даже в маленьком зообизнесе. Сокращение числа посредников, естественно, сказывается на цене продукта и увеличивает его конкурентоспособность. И, завершая короткий рассказ о компании Vitakraft, нужно отметить креативную энергию её владельца Хайко Вюрманна, который постоянно придумывает что-нибудь новое, и фантазия его, видимо, безгранична. Например, он придумал игру для детей, которая чем-то напоминает «Монополию», только называется Champion и посвящена животным (есть три разновидности игры - о кошках, собаках и лошадях). Игра продаётся в зоомагазинах и книжных лавках, пользуется большой популярностью, при этом делая ненавязчивую рекламу Vitakraft. Однако главная цель игры — воспитание любви к животным. Казалось бы, мелочь, но она иллюстрирует долгосрочную стратегию развития, которая ориентируется уже на следующее поколение покупателей.
Чисто натурально
Вторым пунктом нашего вояжа по Германии стал мясо-перерабатывающий завод компании Landguth - производителя консервированных кормов. Это предприятие не выпускает собственных торговых марок, а производит корма только на заказ в объёме 20 тысяч тонн продукции в год. Среди его клиентов - владельцы многих известных брендов из 12 стран, в том числе три заказчика из России. Один из них - компания «Деметра», которая уже больше года производит на этом заводе консервы торговой марки VitaPro, ставшие у нас уже достаточно популярными. Рецептура этих кормов была разработана именно на заводе Landguth. Если вы бывали на мясоперерабатывающих предприятиях (в России или в других странах), то, наверное, помните, как они выглядят и пахнут. Ничего подобного на заводе Landguth вы не найдёте и не почувствуете. Почему - возможно, самый большой секрет этой компании. На поверхности лишь тот факт, что везде здесь такая стерильная чистота, какая бывает только в дорогих медицинских учреждениях. Но для сотрудников компании в этом нет ничего удивительного. А вот по-настоящему гордятся они тем, что в переработку здесь идёт только свежее мясо, 95% сырья поступает из близлежащих хозяйств. Даже мясо экзотических животных, например оленей из Новой Зеландии или верблюдов откуда-то с Востока, сюда доставляется свежим. Мы видели эту оленину своими глазами, подходили к ней, трогали, нюхали. Было ощущение, что этот олень ещё утром щипал траву. Как такое возможно? Если честно, мы так и не смогли это выведать. На заводе, конечно, есть морозильник, но он служит только для страховки на случай перебоев с поставками. Завод Landguth был построен в 2004 году. Философия его работы с тех пор не изменилась - здесь принципиально не используют искусственные консерванты и добавки, а также муку и сою. В качестве ингредиентов может применяться всё что угодно: бананы, алоэ вера, цукини, топинамбур, морковь, прованские травы, лесной орех, кунжут, черника, кокос и так далее. Единственное требование - натуральность. Рецепты кормов разрабатывает специальный отдел во главе с врачом-диетологом, к настоящему времени компания создала уже три тысячи оригинальных рецептов. Тестирование вкусов кормов проводят и клиенты компании, и сама она периодически заказывает исследования в независимых лабораториях. Технология производства используется в общем-то стандартная: сначала сырьё поступает в огромную мясорубку, потом перемешивается с ингредиентами, далее фасовка, автоклавирование, охлаждение и наклейка этикеток. Но даже этот универсальный для всякого консервного производства алгоритм базируется на немецкой педантичности и чистоплотности - на каждом этапе производства осуществляется контроль качества, после каждой операции оборудование автоматически очищается и моется. В качестве упаковки здесь используются металлические банки и паучи, последние запечатываются ультразвуком. Всё, что производит завод Landguth, соответствует критериям качества продуктов для людей. Всё сырье, которые мы видели, было свежайшее, а многие ингредиенты мы с большим удовольствием попробовали. Было вкусно.
Производство идеала
Последним пунктом нашего путешествия стал завод Juwel - всемирно известный производитель аквариумов. Это предприятие было создано в 1974 году Гердом Кёльмоосом, который до этого производил окна. Однажды, сделав своими руками аквариум для себя, он решил производить их и на продажу. Сегодня Герд Кёльмоос является одним из самых влиятельных людей в зообизнесе Германии, возглавляя Национальный союз производителей зоотоваров. Производство аквариумов Juwel сначала развивалось довольно медленно, но в 1994 году, когда было построено новое современное здание, начался значительный подъём. Тогда здесь работало 80 человек, с тех пор завод многократно увеличил объёмы производства, но при этом численность его работников осталась той же - и всё благодаря технологиям. А они здесь, надо сказать, космические. Сверхидею своего бизнеса Герд Кёльмоос формулирует непритязательно: «Делать идеальные аквариумы». Именно поэтому на заводе Juwel практически все процессы автоматизированы. Ручной труд используется только для снятия излишков клея и контроля качества склейки. Корпус завода разделён на несколько зон, главные из них - склад комплектующих и производственный участок. Склад комплектующих удивил нас упорядоченностью всего, что в нём находится. В центре только то, что будет использовано сегодня: определённое количество стекла, деревянных и пластиковых комплектующих, а также картонной упаковки. Производственный процесс состоит из нескольких операций. Сначала со склада комплектующих стекло поступает на одну из сборочных линий, а точнее сборочных колец - роботы-автоматы установлены по кругу, между ними - вращающийся стан. Каждый робот производит определённые манипуляции. До того как попасть на склейку, каждое стекло автоматически проверяется на дефекты. Если таковые будут обнаружены, конвейер останавливается. Стекло используется только многослойное, такое же, как в автомобилях. Аквариумы одного размера и формы производятся небольшими партиями, а чтобы изменить размер готового продукта, просто вводят соответствующую программу. Собранный аквариум также автоматически упаковывают и отправляют на склад готовой продукции. За одну рабочую смену, которая длится с 6 до 15 часов, на заводе Juwel производят 500 аквариумов. Склад готовой продукции очень большой и высокий - 15 м. Если его заполнить, то продукции хватит на два месяца торговли. Зачем он такой огромный нужен? Дело в том, что на заводе Juwel регулярно проходят работы по модернизации производства, и тогда какое-то время оно не работает. Однако, благодаря запасам, клиенты об этом даже не догадываются. В самолёте, который готовился к взлёту в аэропорту Гамбурга, вдруг пришла мысль, что мы находимся в машине времени, которая через три часа вернёт нас на 10, а то и 20 лет назад. Но это «прозрение» почему-то не было грустным - всё вполне объяснимо и закономерно. Как же интересно работать в России, когда у нас всегда есть возможность заглянуть в будущее!
найдено статей: 930
|
|
| выставки животных | Зоошоу
09.12.2022 - 11.12.2022
Специализированная выставка кинологических, фелинологических клубов и животных. Соревнования, выставки, конкурсы, специальные программы. Зоошоу - это всегда большой городской праздник для всех любителей домашних животных.
На Зоошоу буду ..... ›››
МинводыАГРО
14.09.2022 - 16.09.2022
Международная агропромышленная выставка
Впервые более 100 российских и зарубежных производителей и поставщиков оборудования, материалов, техники и других технологий для животноводства, растениеводства, переработки сельхозпродукции примут ..... ››› |
| компании-поставщики | ДИС
Разработка и производство зоотоваров
ООО “Торговый дом “ДИС” занимается разработкой, производством товаров для домашних животных под торговой маркой
«КиСка» (зарегистрирована 28.11.03. № 259546) и
«ПУЛДИС» (зарегистрирована 24.08.05. № 294400).
ООО «Торговый дом «ДИС» в ..... ›››
Mister Pet
Производство кормов для кошек и собак
Mister Pet - одна из старейших и высокопрофессиональных семейных компаний, производящая корма высокого качества для кошек и собак.
История семьи восходит к 1838 году с покупки первой фермы на холмах в Италии, в Эмилия-Романья, в которой ..... ››› |
| Группы общения и новостей |
|
|
| форум о домашних притомцах | Недееспособность лапок голубя
Здравствуйте,
Вчера подобрал голубя, который не мог взлететь , т.к. не был способен опереться на ноги. Он без каких-либо внешних повреждений, лапки тоже, но он на них не может встать. Голубь молодой. Сейчс находится у меня, живет в коро ..... ›››
Здравствуйте нужна помошь
Подскажите пожалуиста кто нибудь встречалсь с такой болезнью у собак как "асцит"? У меня собака её уже 11 лет, она заболела этой болезнью. Нам предложили её усыпить, но рука не поднимается она же как член семьи, очень родная и дорогая. Я п ..... ››› |
| новости и события | Рекомендации по кормлению собак и кошек
 Рекомендации по кормлению собак и кошек
Сегодня я хотел бы уделить некоторое внимание кормлению собак и кошек. О том, как их правильно кормить не утихают споры между заводчиками, врачами и владельцами, каждый из которых опирается на свой ..... ›››
Уход и cтрижка короткошерстных собак
 Короткошерстным собакам требуется периодическое мытьё и расчёсывание. Если ваш питомец сильно линяет, есть возможность сделать экспресс линьку. Данная процедура ускоряет обновление волос и удаляет уже омертвевшие волосы. Таким образом, тот ..... ››› |
|